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土筆,芹,桜。

 春ですねぇ。昨日は,とても暖かかったです。昼なんかは,汗ばむほどでした。

 土筆,採りには行かなかったんですが,袴まできれいに取って,ゆがかれた状態でもらったので食べました。その食したときの写真は撮り忘れたので,月曜日に,近くの田んぼの畦で見かけたのを写真に(爆)。畔のせいか,どれも短めだし,ちょっと,開きすぎですよね。もっとも,こっちのほうが苦くなくて,好みだって方もおられるかもネ。

 芹も,もらいました。こればっか(笑)。こっちは,調理前を撮り忘れました。あらかた食べた後で,写真を撮ろうと思いたったので,淋しくチョッコリ。白和えです。

 あとは,やはり桜ですね。梅のほうが好きとは言いながら,これだけ咲いてると,目につきます。入学式あたりまで持ちますかねえ。今年の当地の開花は一段と早かったのですが。

 ところで,困ったことが一つ。今年,鼻炎デビューのようです。ここのところ,くしゃみ,鼻水,鼻づまり。最悪ですな。

土筆

芹の白和え

o6asan

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  • 土筆
     桜が綺麗に咲いています春です!
    春と云えば電右衛門は土筆 仰る様にほろ苦い土筆は大人の味
    これが燗酒によくあい一段と場を盛上ますねー

    酒をこよなく愛する電右衛門 この場合に選定する酒は
    土筆に合せ日本酒臭くないサラッとした銘柄を選定
    それに気の利た会話・相手と来れば 春の宵はおぼろ月夜です。 

    • 電右衛門さん,こんにちは。

      燗酒ですか。いいですねぇ。近頃は,トント,アルコールに縁がありません。ほんとに,自分でも感心するくらい飲まなくなりました。
      でも,電右衛門さんのコメントを読むと,一献傾けたくなります。

      朝から出かけていて,さっき戻ってきました。帰りに,歓遊舎という道の駅に寄ってきたのですが,土筆や芹も売られていましたよ。土筆は片手では到底回らない束で,100円くらい。きれいに掃除されていて,自分が出荷するほうだったら,割に合わないなあと思いました。もっとも,地元の人は買わないだろうから,多分,観光客向けなんですけどね。実際,おばあちゃんと来ていた孫らしい娘さん(といっても30は過ぎてると思う。また,雰囲気から近くの人のように思えた。)が,土筆の袋に手を伸ばしたおばあちゃんに,「土筆は買わなくていい。家に掃除してゆでたのを冷凍してるから」といってるのが聞こえたくらいです。

      それにしてもウイークデーなのに,春休みだからか花の季節だからか,えらくお客さんが多かったです。私自身は,通りががりだったので,押し麦がないかと思ってよったんですが,なかったです。残念。

      帰ってきてから,ネットでニュースを見たら,坂口良子が亡くなったんですね。ファンというわけではありませんが,歳が近い人の訃報を見ると,ショックです。

  • 坂口良子さん逝

     昨年でしたが 夫・尾崎健夫(プロゴルファー)と内縁生活15年の末
    結婚式・披露宴を夫の郷土・徳島にて挙式 地域住民からも大きな祝福を受
    鬼の様に強い兄・尾崎将司が涙を流し二人を祝福していましたねー

    土筆の冷凍保存
     我家も挑戦するのですが 消費量に比べ絶対量が余にも少ないのが悩み
     それにしても袴を取 掃除した土筆が大きな束で¥100-は安い!

    一貫堂電右衛門予告編
     夫婦の出発 家庭の始まりより医師主導の食は大きなメリットへ続きます
                         
                           御期待下さいませ(笑)

    • > 一貫堂電右衛門予告編
      >  夫婦の出発 家庭の始まりより医師主導の食は大きなメリットへ続きます
      >                     
      >                        御期待下さいませ(笑)

      来週火曜日から,本格稼働ですね。楽しみにしております。

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