10月22日。
この朝，すっかり生まれ変わったように感じた（笑）。サン・セバスティアンを発つ前に，ホテルの周りを散歩し，何枚か写真を撮った。
この日は，サラウツの「Talai-Berri」というチャコリ・ワイナリーを訪問する予定で，楽しみだった。
正直なところ，アルコール，ノンアルコールを問わず炭酸飲料は苦手なのだが，前日の夕食時，チャコリを一杯飲んだときに炭酸がすごく弱くて，気に入ったのだ。そのときに，給仕がチャコリに空気を混ぜるために高いところから注ぐパフォーマンスも見た。
「Talai-Berri」ワイナリーでは，すべての種類を試飲させてもらった。どれもおいしかったし，値段も高くなかった。買わなかったけど（爆）。オーナーのひとりが案内してくれたのだが，「今のチャコリは作るときから管理が行き届いているので，高いところから注ぐ必要はないんです」と言っていた。ということは，前日のパフォーマンスは観光客用ということになるな。
しかし，スペインの人というのはなんにでもオリーブオイルを使うね。日本人はなんにでも醤油を使うと言われそうだけど。オリーブオイルをつけたチーズとかパンとかソーセージとか，などなど。なにしろ，料理というのではなく，ちょっと切ったのにつけるという感じなのだ。
昼食はゲタリアの海辺のレストラン。ものすごく大きいカレイの塩焼きが出た。これも，オリーブオイルに浸っていたけど。日本だったら４人分になりそうなのが，２人分だった。
この日のホテル「Parador de Hondarribia」には，４時ごろチェックインした。ホテルは丘の上にあって，表側は長い坂になっているのだが，裏は一種のがけで，丘の上に用のある人を運び上げる公共エレベーターがあった。
この日は，この旅行で初めて夕方のフリータイムに散歩に行った。レガッタの人形を見つけて買った(スライドショーの6:15を参照)。かわいいでしょ。レガッタはスペインでとても人気があるんだそうだ。オンダリビアでは，選手の家は，緑の横断幕がベランダに掲げられていた。今年のオンダリビアチームは２位に終わって，みんな悔しがったんだそうだ。
やっと，３分の２くらいですので，まだ続きます（汗）。